ЭЛИТНЫЕ ВИНА
Год выпуска: 2011 Цвет: розовое вино Аромат: яркий Сладость: сухое Тело: сочное Вкус: полный Другое: ОРГАНИК Категория вина: Категория RESERVE Цена: по запросу |
Вино |
Rose from Mavrud Organic Wine 2008 |
Цвет |
розовое вино, цвет светло рубиновый с оттенками насыщенного красного чая (каркаде) |
Аромат |
чистый, цветочный (чайная роза) с тонами клубничного варенья, изюма и меда |
Сладость |
сухое |
Тело |
среднетелое |
Вкус |
цитрусовые (грейпфрут), ягоды (вишня, красная смородина, отвар боярышника) с легкими тонами ванили |
Другое |
мягкие танины |
Примечания |
виноград собран со старых лоз возраста 35-40 лет; биодинамическое вино, произведено в количестве 10 000 бутылок; ферментация в деревянных чанах |
Одно из лучших розовых вин, появившееся в результате удачного эксперимента энологов Villa Vinifera, своего рода «женская реинкарнация» автохтонного болгарского сорта мавруд. В результате вино получилось очень утонченное, изящное, нежное и грациозное, вызывая ассоциации с эпохой позднего Возрождения и раннего барокко. Вино исключительно чувственное, манящее, постепенно раскрывающее нюансы вкуса и аромата. Идеальное музыкальное сопровождение – исполненные на старинных музыкальных инструментах произведения композиторов итальянского барокко (Альбинони, Вивальди). Спектр гастрономической сочетаемости данного вина очень широк – от морепродуктов и белого мяса до легких десертов. Оно подходит как к романтическому вечеру влюбленной пары, так и для праздничного обеда в честь приема гостей.
Сергей Исправников