ЭЛИТНЫЕ ВИНА
Год выпуска: 1999 Цвет: красное Аромат: благородный Сладость: сухое Тело: плотное Вкус: насыщенный Категория вина: Категория RESERVE Цена: по запросу |
Вино |
Merlot Barrel Fermented Reserve 1999 |
|
Цвет |
красное вино, цвет прозрачный, глубокий рубиновый | |
Аромат |
чистый, средней интенсивности, черные ягоды (ежевика, черешня, черная смородина), с тонами пряностей (ваниль, перец) и нотами табака | |
Сладость |
сухое | |
Кислотность |
средняя | |
Танины |
низкие | |
Тело |
среднетелое | |
Вкус |
средней интенсивности, красные ягоды (красная смородина, вишня) и фрукты (дикая слива, гранат) | |
Послевкусие |
средней длительности | |
Примечания |
коллекционное биодинамическое вино со старых лоз 35-40 лет, выпущенное в ограниченном количестве после длительной выдержки в дубовых бочках; дата розлива по бутылкам – 26.07.2010. |
Вино обладает типичным для мерло вкусом и ароматом, достаточно сбалансированное, питкое. Данное мерло, что называется, в возрасте, «пожилое», не предполагающее энергичного взрыва вкуса и аромата в бокале, требующее скорее неторопливой беседы и размышления. Идеально подойдет к мясным блюдам среднего уровня прожарки.
Сергей Исправников