Mavrud Barrel Fermented Reserve





Дежурный СОМЕЛЬЕ
на форуме



Читайте нас на Facebook

Mavrud Barrel Fermented Reserve

 Прайс вин от Villa Vinifera и скидки для членов клуба

ЭЛИТНЫЕ ВИНА

Предлагаем Вашему вниманию элитные вина из старейшего винодельческого поместья «VILLA VINIFERA»

Для производства этих вин виноград отбирается вручную, и  каждая партия строго селектируется.

Классическая технология и производство только в дубовых бочках и чанах  позволяет получить элегантные вина с оригинальным вкусовым букетом и нескончаемым послевкусием, оставляющим неизгладимое впечатление у ценителей элитных вин.

Эти вина великолепно  сохраняются  в бутылках на протяжении десятков лет, при этом все больше раскрывая свой потенциал.

Философия производства   вин от Villa Vinifera  это  сохранение лучших  традиций, проверенных веками, и умение дополнить и развить то,что дано нам природой.

Год выпуска: 1999
Цвет: красное вино
Категория вина: Категория RESERVE


Вино

Mavrud Barrel Fermented Reserve 1999

Цвет

красное вино, гранатового, темно вишневого матового цвета

Аромат

чистый, варенье из лесных ягод с тонами специй (ваниль, перец)

Сладость

сухое

Тело

полнотелое

Вкус

дикая вишня, лесная малина, северные ягоды (клюква, морошка) с тонами древесины и табачных листьев

Другое

мягкие танины, уравновешенные дубовыми нотами

Примечания

коллекционное биодинамическое вино со старых лоз 35-40 лет, выпущенное в ограниченном количестве после длительной выдержки в дубовых бочках

Одно из самых интересных и знаковых вин для винодельни Villa Vinifera, своего рода ее визитная карточка. Вино достаточно дружелюбное, обладающее мягким, шелковистым, обволакивающим вкусом, требующее деликатного гастрономического сочетания в виде твердых европейских сыров (например, швейцарский горный грюэр) и нежного сочного мяса. Это вино постепенно раскрывается в бокале, демонстрируя все новые оттенки вкуса и аромата. Вино не на каждый день, а скорее медитативное, позволяющее погрузиться в отстранено-созерцательное состояние видения окружающего мира. Оно вызывает ассоциации с многовековой историей Болгарии, с античной Фракией, походами Александра Македонского, древними мистериями, посвященными Дионису.

Сергей Исправников

Назад в раздел